Kuru Dut iyi bir antioksidan kaynağıdır. Hastalıklara karşı koruma sağlar. Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır. Çin tıbbında dut kurusu vücutta oluşan şişlik ve kızarıklıklar için kullanılır. Kızarıklıklara iyi gelir ve vücuttaki şişliği de indirir. Mideye iyi gelir, bağırsakların düzenli ve iyi çalışmasına fayda sağlar.